2010年7月17日土曜日

母親がきました




今日から母親はわたしたちと暮らすことになりました。


主はこう仰せられる。
「剣を免れて生き残った民は荒野で恵みを得た。イスラエルよ。出て行って休みを得よ。」




早速ブリュットで乾杯





ROTARI Talento Riserva 2004 (ロータリー・タレント リゼルヴァ )

瓶のラベルの一番下にあるTRENTODOCとは瓶内二次発酵製法で造ったとのこと
RISERVAとは最低瓶内成熟期間15ケ月をはるかに超えて24ケ月成熟させた高品質を意味するとのこと。




昼の食事の時のスパーリングワイン、今日は母親がきたのでお祝いに二本開ける。



キュヴェロワイヤルクレマン ド ボルドー ブリュット
クレマンとはシャンパーニュ製法で造られた瓶内発酵の意味、ブリュットとは泡ワインの辛口のこと







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