湯村温泉ゆあむの朝食

 

温泉に入り朝食へ

お惣菜

岩原豆腐　シラスおろし　蛍烏賊沖漬　明太子　あかもく佃煮　香物

マルドンシーソルト　牛蒡柚子ドレッシング　ポン酢　但馬牛肉味噌

浜坂産鰈一夜干し

せいろ蒸し　八鹿豚　浜坂ちくわ　だし巻き玉子　旬の野菜

湖山池産しじみ汁　なま玉子　鳥取県産こしひかり　

デザート

きな粉プリン　　珈琲

湧泉の宿ゆあむの夫婦の晩餐

 御献立　栃　

迎肴　　ー豊岡杞柳細工ー

鰆叩き　季節野菜　人参豆腐　だいだいドレッシング

この前菜だけでお料理の良さがを堪能する。

蒸物

真牛蒡摺流し茶椀蒸し　但馬牛すじ　朝倉山椒オイル

造里

三種盛り　筍寿司

Fete d' Or Blace de  Blaces  Burt

焼八寸　ー山陰杉皿盛りー

桜鱒蕗味噌焼き　揚げ新馬鈴薯　白蒸醤油焼　ライム　茎蓮根　うすい豆饅頭

うすい豆餡　香野菜　若芽豆腐　旨出汁デリー　山葵　但馬牛煮凝り　お浸し

白餡

強肴

但馬牛　陶板焼

オニオンソース　塩　金山寺山椒味噌

食事

鳥取県産こしひかり　赤出汁　香の物　焼味噌

 

甘味

ゆあむ最中アイス　季節ムース　わらび餅　季節の果物