無門と斐川美人の湯

 

雅子と鳥居さんから戴いた美味しいパンとホックの野菜とUCC珈琲で朝食後

午前10時半大山の森を出発出雲の無門へ行く。

鴨たちは大成池で雪の中でも平気で過ごしています。

無門はここから見える山脈の中にある。大山パーキングから斐川まで一時間半ほどで到着。

丁度正午に到着。

前菜

鰻と牛蒡の茶わん蒸し　いかけ(アラの内臓と肝)甘辛煮の突き出し

向付

お造り　いかけ　鯛　菜の花　大根　むらめ　

煮物

アユの甘露煮　菜の花　人参　昆布寒天　里芋　からし

椀物

蓮根饅頭　ゆず　ほうれん草

揚げ物

ふぐの天麩羅　茗荷　蓮根　蕗の薹

蒸しもの

甘鯛　昆布　しめじ

吸い物

すっぽんのお吸い物

わたし達夫婦は鼈(すっぽん)は人生で初めて食す初物です。

エスカルゴを雅子と食して以来のおいし初物を戴く。

止め碗

鱧のお茶漬け　漬物

もろみ

甘味

蜜柑寒天　黒豆　和菓子

最後に珈琲を戴いてお暇する。

次回は三月。医大の眼科健診と重なるため少し早め予約にする。

大山で雪の中に閉じ込められていたので暖かい食事とお湯が何より。

午後二時、ご亭主に見送られて斐川美人の湯へ行く。

臨時休業で温泉に入れず、米子へ戻り皆生温泉へ行く。

天水の日帰り温泉。

午後三時半から五時半まで温泉にて過ごして

ロビーで待ち合わせ喫茶して大山に帰る。