2017年10月17日火曜日

花帆ちゃん歓迎の晩餐会



メルにお留守番をお願いして、マウントビューの晩餐に行く。









Cremant de Loire Quardrille Extra Brut で乾杯して晩餐会が始まる。




アミーズ 白身魚の南蛮づけ


猪肉と長芋のテリーヌ





シャブリV.V.アランジョフロワ2015





蜆のアランチーニ


きのこ類ソテーとかぶのクリームスープ






窓に広がる弓ヶ浜の夜景が美しい。










 花帆ちゃんはちらちらわたしを見つめている。


然し、人見知りして落ち着きません。


















真鯛の白ワイン蒸しヴァンブランソース




お口なおしのシャーベット










国産牛ロース肉のポワレ黒らっきょうソース




2010 Chateau Chene Liege Pomerol















見よ。兄弟たちが一つになって共に住むことは、なんというしあわせ、なんという楽しさであろう。

それは頭の上にそそがれたとうとい油のようだ。それはひげに、アロンのひげに流れてその衣のえりにまで流れしたたる。
 
 それはまたシオンの山々におりるヘルモンの露にも似ている。主がそこにとこしえのいのちの祝福を命じられたからである




































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