2023年4月22日土曜日

夫婦の日の晩餐会

 















アミューズ
フレッシュモッツァレラチーズノカプレーゼ



Chateau Cap de Faugeres 2018  悠子の好きなワイン


ホタテガイノグリル



鳥取県伯耆町産長ネギと大山ベーコンスープ



鯛のポワレドゥソース





梨のグラニテ

世界ベスト50のレストランを食べ歩いたわたしたち夫婦が保証する。
牛フィレ肉の香草パン粉焼きマスタード風味





大山ロイヤルホテルの厨房で育った若い料理人の仏蘭西料理の味に満足する。


デザート


珈琲






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