マティアス ダールグレンも予約がとれる

グランドホテルの広間はノーベル賞の授与される客人が宿泊することで有名

マチィアス　ダールグレンは一気に25番順位を上げ見事世界ベスト50に入り25番目

大自然の食を料理するMathias Dahlgrenマチアス　ダールグレンの料理はストックホルムのグランドホテルの中にある双つのレストランマチアスダールグレン、一方の名前はMatsalen(ザ食堂)、他方はMatbaren(食品バー)で味わうことができる。

今までの経験の料理と違うところは自然食というところ、酒をどのようにふるまうのだろうと今から期待している。

見知らぬ北欧の港で私たち夫婦を待っている人がいるのは嬉しいものだ。