A・O・Cボルドー・スペリュール
カベルネ・フラン50%メルロ30%カベルネ・ソーヴィニヨン20%
ボルドーから東40Kmのドルドーニュ川左岸べりにPESSAC SUR DORDOGNEペサック=シュル=ドルドーニュの村がある。 そこで造られたワイン。
そこから東40Kmほどゆくとベルシュラックの街があり、(AOCベルシュラック)
この地方固有のフェール種というぶどうも使われているが、味わいはボルドーと変らない。
雅子印象 色が美しい、樽の匂いだけで香りがない、味は酸味のあるマイルドでおいしい。
廣治印象 口当たりがいい香りの無いワイン、渋みもある、うまく仕上がっているのに感動がない。
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